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Quizz : le chocolat suisse en 10 questions

Il n’y a pas que le fromage, les banques et les montagnes en Suisse (ok, ça fait un peu cliché dit comme ça, mais c’est le but de la manoeuvre). Il y a aussi (surtout) le fameux chocolat suisse. Dix questions pour faire le point sur votre culture chocolatière. Bon à savoir, le quizz fonctionne aussi sur tablette (oui, vous pouvez rire un bon coup avant de vous creuser les méninges).

Vous aimez les quizzes ? En voici un autre sur les expressions suisses.

  • Les champions mondiaux de la consommation de chocolat (11,9 kg/hab. en 2011) sont :

    • Les Suisses
    • Les Belges
    • Les Allemands
  • Quelle est la plus vieille chocolaterie suisse, fondée en 1819 ?

    • La Maison Cailler
    • Favarger
    • Toblerone
  • Comment s’appelle le procédé d’affinage du chocolat par brassage à une température proche de 80°C ?

    • Le conchage
    • Le cacophage
    • Le zophage
  • En septembre 2017, le chocolatier suisse Barry Callebaut a lancé un nouveau type de chocolat :

    • Le chocolat rubis, naturellement rose
    • Le chocolat émeraude, naturellement vert
    • Le chocolat pierre de Lune dont le goût change en fonction des cycles lunaires
  • Selon une célèbre formule, « 9 personnes sur 10 aiment le chocolat. La dixième… » :

    • Ment
    • Est morte d’ennui
    • Est sur Soleure
  • Le Train du Chocolat désigne :

    • Une ligne ferroviaire spéciale reliant Montreux à la chocolaterie Cailler, à Broc
    • Un indicateur mesurant la bonne santé de l’industrie chocolatière suisse
    • Le train en chocolat traditionnellement mangé lors de la fête nationale suisse
  • La première tablette de chocolat voit le jour en 1836 à :

    • Noisiel, en France
    • Montréal, au Canada
    • Anvers, en Belgique
  • Le Grand Hôtel Bad Ragaz propose un soin original :

    • Vous envelopper de mousse au chocolat
    • Vous arroser avec du chocolat chaud au miel
    • Vous badigeonner de chocolat au lait mélangé à du fromage fondu
  • Le logo de Toblerone représente le Mont Cervin ainsi que :

    • Un ours, symbole de la ville de Berne où est produit le Toblerone
    • Un indien en référence aux Chapagos, tribu dont la fève de cacao était le principal symbole totémique
    • Un lutin tirant la barbe du père Noël
  • En 2001, pour le centenaire de la fédération Chocosuisse, la Poste suisse a émis un timbre très particulier :

    • Il avait la forme et le goût d’un carré de chocolat
    • Il avait la forme et l’odeur d’un carré de chocolat blanc
    • Il avait la forme d’un carré de chocolat et fondait au soleil

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La curiosité n'est pas un vilain défaut.

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